Welkom op de website van Oeno Belgium, de wijnwereld in België.

De agenda van de wijn evenementen in België (wijnbeurzen, wijnproeverijen).

Lijsten van de wijnwinkels, wijnhandelaren, wijnbars, wijnbouwers, enz.

Dit alles aangevuld met nieuwtjes, nuttige en praktische informatie over wijn.

Château Bon Baron


Welkom bij Château Bon Baron 
 
Wijn is een feest, in de wijngaard, in de wijnkelder, thuis, met vrienden of in een restaurant.
 
Wellicht is dit bezoek aan de pagina een goede aanleiding om ons en onze wijne
ook eens in levende lijve te ontmoeten hier in Profondeville,in het mooiste stukje maasvallei van Wallonië.

Tot heel snel …………...........................…                           

Jeanette, Piotr, Kasper en Emiel

aaaazaDSC05759
                                                                          
Copyright © Oeno Belgium

De Wijngaard
 
Op de toekomst...
 
Toen we een aantal jaren geleden het plan opvatten om de wijnbouw weer te doen herleven in de maasvallei van Profondeville,
in het mooie Wallonië, hebben we een vast besluit genomen.
 
Van goed willen we naar geweldig, van smakelijk naar culinair en van aanvaardbaar naar temperamentvol en karakteristiek.

Lees meer


De Geschiedenis

Een lange wijnbouwtraditie zegt eigenlijk niets over de kwaliteit van de wijnen van een wijngoed.
Veelmeer zegt ze eigenlijk iets over de verbondenheid met een bepaald stukje aarde die men bewerkt.


De oudste optekening van wijnbouw in Profondeville dateert uit het jaar 1018.
Veelbetekenend zijn dan ook de aanduidingen van 100 jaar oude kaarten
“Profondeville - Les Vignobles” en “Profondeville – Walgrappe”

Lees meer



De Bodem

Onze wijnen kenmerken zich door hun bodemspecifieke cultivering.
Deze diversiteit wordt bereikt door het bezit van verschillende wijngaarden.

Lees meer



De Bodembewerking

De meeste ziekten van de druivenstokken komen voort uit de bodem of een foutieve behandeling van de bodem.
Om gezond materiaal te kunnen oogsten voor onze wijnen, is de bodem dan ook onze eerste zorg.

Lees meer



De Oogst

Naast de bodemgesteldheid, klimaat en consequente cultivering is vooral het tijdpunt van de oogst
en de omstandigheden waaronder de druiven geoogst en geperst worden belangrijk voor de latere kwaliteit van de wijn

Lees meer


abb2
                                                       Copyright © Bon Baron

Het landgoed Wijn

Château Bon Baron verwerkt haar wijnen in de wijngaard volgens biologische principes.
Natuurlijke vinificatie van gezonde rijpe druiven zorgt voor « eerlijke wijnen ».
 
Doordat er geen stabilisatie of bindmiddelen worden gebruikt, kunnen de wijnen van Château Bon Baron een depot bevatten.
Een depot wil zeggen, uitval van wijnsteen.

Dit is geen fout, maar eerder een kwaliteitskenmerk hetgeen U terugvindt bij alle grote wijnen van de wereld.



aaazazzaDSC05685
                                  
  Copyright © Oeno Belgium

Uw Keldermeesters

Op onze wijnbergen zijn uitsluitend klassieke druivenrassen aangeplant, afstammelingen van klassieke druivenrassen.

Van zeer grote betekenis is daarbij de Chardonnay en Pinot Noir, gevolgd door Cabernet,
Pinot Gris, Auxerrois, Müller Thurgau en Acolon.
 
Een bij het milieu passende geïntegreerde wijnbouw en een reducering van de opbrengst bieden
de beste grondslag om hoogwaardige wijnen te produceren.        

Lees meer


azerrezaDSC05764
                                               Copyright © Oeno Belgium

Rode wijnen

Pinot Noir , Cabernet , Acolon

Info
  HIER

aaaaazaDSC05681
                                                            Copyright © Oeno Belgium


Witte wijnen

Müller - Thurgau , Pinot Gris , Auxerrois , Chardonnay , Chardonnay sur lie

Info HIER


Algemene informatie over de wijnen ,situatie jaar na jaar van de wijngaard 
http://www.chateaubonbaron.com/wijnen.html




Dagen van proeverijen

Voor een proeverij kunt u contact opnemen per telefoon of E-mail.

Deelname aan een proeverij kost 10,00€ per persoon.
Daarbij laten wij U de volledige pallet van onze 7 wijnen proeven.


Bij afname van minimaal 6 flessen wordt dit bedrag aan de koper geretourneerd.


Info

 


Rue E Falmagne 109 à 5170 Lustin
Tel: +32 81 24 19 19



Mobile: 32 497 700 303

http://www.bonbaron.com/


Op afspraak,telefonisch of per email aan te melden.

 







Events :

Afdrukken